¿Es la carne de caballo saludable para los perros?

Puntos clave:

• Beneficios para la salud: La carne de caballo es una buena fuente de proteínas y baja en grasa, lo que la hace ideal para perros con alergias o estómagos sensibles.
• Potencial alergénico: La carne de caballo es hipoalergénica y particularmente adecuada para perros alérgicos a otros tipos de carne.
• Dónde comprar: La carne de caballo rara vez está disponible en carnicerías normales, pero se puede encontrar en línea o en tiendas especializadas de mascotas.
• Almacenamiento: La carne de caballo se congela bien y debe usarse dentro de seis meses para mantener la frescura y el valor nutricional.
• Preparación: Puede darse cruda, cocida o ligeramente calentada para maximizar el valor nutricional y darle a tu perro un capricho.

¿Por qué carne de caballo?

Desafortunadamente, todavía existen algunas reservas sobre la carne de caballo hoy en día. No solo los humanos rara vez la comen, sino que darla de comer a los perros también se ve con escepticismo.

Sin embargo, comer carne de caballo ha sido completamente normal durante siglos. Originalmente se preparaba exclusivamente para el consumo humano. Esto solo cambió cuando se emitió una prohibición papal en el siglo VIII. También se recurrió a la carne de caballo durante tiempos de necesidad. Hoy en día, hay algunas carnicerías especializadas en caballo, pero son raras. Conseguir salchichas o carne de caballo a menudo significa hacer un esfuerzo extra. En los tiempos modernos, desafortunadamente es cada vez más común que los perros tengan reacciones alérgicas a ingredientes de su comida. La alergia más conocida que puede tener un perro es la alergia a los cereales.

Muchas marcas de comida para perros más baratas contienen una gran cantidad de cereales. Los cereales se usan como relleno y agente de volumen pero son innecesarios para los perros. Las marcas de mejor calidad no contienen cereales. Pero también hay casos en los que los perros son alérgicos al pollo o al cerdo. Esto puede estar relacionado con cómo se alimentan estos animales. En grandes granjas comerciales, a los animales se les dan muchas sustancias que permanecen en la carne incluso después del procesamiento. Para seguir proporcionando a tu perro una cantidad saludable de carne, la carne de caballo es una excelente opción.

La carne de caballo no es típicamente uno de los tipos de carne que desencadena alergias.

Señales de alergia

Las señales de alergia pueden presentarse de forma diferente en diferentes perros. En algunos perros, los cambios en el pelaje y la piel se hacen claramente visibles después de un tiempo. Otros perros desarrollan graves problemas digestivos.

Como regla, las siguientes señales son indicadores fiables de que tu perro tiene una alergia:

• Picazón intensa (el perro se muerde y se lame constantemente)

• Pérdida de pelo

• Infecciones de oído frecuentes

• Hinchazón

• Diarrea frecuente

• Vómitos severos después de comer Si notas alguna de estas señales, deberías visitar a un veterinario. Sin embargo, si estas señales realmente indican una reacción alérgica solo se puede determinar a través de pruebas exhaustivas.

En el caso de una reacción alérgica, las señales solo se hacen evidentes después de cierto período de tiempo. Pero hay una manera de averiguar si tu perro está afectado por una alergia. Hay un método sencillo para determinar si tu perro es alérgico a un tipo de carne. Se llama dieta de eliminación. La dieta de eliminación funciona así: Simplemente empiezas cambiando la comida del perro. Si es una alergia a la carne, omites los tipos de carne conocidos previamente y observas a tu perro durante un período prolongado.

Si la alergia mejora o desaparece, has encontrado al culpable. Sin embargo, la reacción solo se hará evidente después de algún tiempo.

La carne de caballo como alternativa

Si la dieta de eliminación fue exitosa, necesitarás encontrar una alternativa a la carne que has estado usando.

Entonces: La carne de caballo sería una excelente opción

Idealmente, conseguirías carne de caballo fresca de un carnicero de confianza.

Desafortunadamente, no hay muchas carnicerías que ofrezcan carne de caballo. Encontrar una puede ser bastante difícil. Sin embargo, todavía hay algunos carniceros especializados en ciertas ciudades que se pueden encontrar buscando un poco. En estos carniceros, puedes conseguirla tanto picada como en piezas enteras. Cómo debe comer tu perro la carne es algo que tendrás que probar. Puedes cocinarla o simplemente darla cruda.

En algunas ciudades, también hay algunas tiendas que ofrecen carne de caballo congelada o envasada al vacío.

Consejo: congelar carne de caballo para perros

Una vez que hayas encontrado una fuente de carne de caballo, no tienes que darla toda de una vez.

Puedes congelarla fácilmente en pequeñas porciones. Sin embargo, la carne congelada debe usarse dentro de seis meses. Para descongelar, simplemente coloca la cantidad deseada en un plato y déjala descongelar. No la sumerjas en agua ni uses el microondas. La carne necesita descongelarse a su propio ritmo.

Antes de servir, puedes calentar la carne, cocinarla o prepararla de otra manera.

Conclusión

La carne de caballo es una buena fuente de proteínas y una excelente opción para perros con alergias. Sin embargo, es importante que la carne provenga de caballos sanos y se procese en condiciones higiénicas. Es esencial usar carne de caballo cuidadosamente seleccionada de fuentes confiables.