- Le crocchette sono composte per il 60-80% da carboidrati, poche proteine animali
- I bocconcini secchi vengono ingoiati invece che masticati e favoriscono il tartaro
- La mancanza di umidità affatica stomaco, reni e digestione
- I nutrienti sintetici sostituiscono quelli naturali distrutti durante la produzione
- Lo zucchero viene mascherato come succo d'uva, estratto di mela o caramello
- Anche le crocchette senza cereali non risolvono il problema dell'umidità
Perché esistono le crocchette
Nel dopoguerra la carne fresca era impagabile per molte persone. I cani venivano nutriti con cereali e verdure a basso costo. Per rendere il cibo conservabile, gli veniva tolta l'umidità. I pezzi che ne risultavano erano secchi, leggeri e conservabili a lungo. L'industria dei mangimi colse l'opportunità di mercato.
Nella produzione industriale le materie prime vengono fortemente riscaldate, e gran parte dei nutrienti naturali va persa. Questi vengono poi reintegrati con sostanze sintetiche. I conservanti prolungano la durata di conservazione. Lo zucchero aggiunto viene dichiarato come succo d'uva, estratto di mela o caramello.
La composizione delle crocchette
La maggior parte dei tipi è composta per il 60-80% da carboidrati. Le proteine animali sono presenti solo in piccole quantità. Al loro posto viene spesso usata la soia come fonte proteica vegetale, che il corpo del cane riesce a malapena a utilizzare. Spesso il cibo non contiene nemmeno cereali di qualità, ma bucce, gusci e pule, che nella produzione della farina rimangono come scarti.
La dentatura del cane (42 denti con articolazione a forbice, denti ferini, nessun dente da masticazione) e il tratto digestivo corto sono fatti principalmente per la carne. Le crocchette quasi non hanno odore, perché le sostanze non sono presenti in forma disciolta. Il cane produce troppa poca saliva mentre mangia, e i bocconcini secchi finiscono spesso non masticati nello stomaco.
9 rischi per la salute e la digestione
1. Placca e tartaro
I cani sono tra gli animali che ingoiano in fretta. Le piccole crocchette non vengono masticate, ma ingoiate direttamente. Poiché i denti non vengono sufficientemente bagnati dalla saliva, i residui di cibo restano incastrati negli spazi tra i denti. Lo zucchero contenuto nelle crocchette serve da nutrimento ai batteri. Con una somministrazione regolare si forma del tartaro duro e marrone.
2. Irritazioni gastriche e problemi digestivi
I bocconcini duri e secchi possono causare irritazioni nei cani con una mucosa gastrica sensibile. Una maggiore produzione di acidi gastrici aggrava il problema. Lo stomaco non contiene abbastanza umidità per estrarre i nutrienti. Il vomito ne è la conseguenza.
3. Formazione di gas e rischio di torsione gastrica
L'alta percentuale di carboidrati di scarsa qualità porta a una maggiore formazione di gas nel tratto digestivo. Durante la notte i gas si accumulano nello stomaco. Il rischio di torsione gastrica aumenta.
4. Infiammazioni intestinali e allergie
I componenti alimentari di scarsa qualità rendono più permeabile la mucosa intestinale. Molecole più grandi attraversano la barriera intestinale ed entrano nel flusso sanguigno. Il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo, il glutine favorisce la formazione di immunoglobulina E. Da un'intolleranza alimentare si sviluppa un'allergia alimentare con gonfiore e diarrea cronica.
5. Squilibrio della flora intestinale
La flora batterica nell'intestino perde l'equilibrio. I componenti alimentari non possono più essere scomposti correttamente. Il cane ricava troppa poca energia dal cibo ed è meno performante.
6. Diabete dovuto a un eccesso di zucchero
A causa dell'elevato apporto di carboidrati e zucchero, dopo l'assunzione di cibo il livello di glicemia nel sangue sale bruscamente. Una maggiore secrezione di insulina porta a lungo andare a una resistenza all'insulina. Si sviluppa il diabete mellito.
7. Sovrappeso e problemi articolari
Un apporto costante di troppa energia e di pessima qualità porta a un aumento di peso. Le articolazioni vengono sovraccaricate. Si sviluppa l'artrosi (usura cronica delle articolazioni). I depositi di grasso nel fegato compromettono la funzione di disintossicazione.
8. Malattie cardiovascolari
I depositi di grasso sulle pareti dei vasi sanguigni aumentano la pressione arteriosa. Il rischio di malattie cardiovascolari aumenta.
9. Danni ai reni
Lo scarso contenuto di umidità affatica i reni. I prodotti finali del metabolismo non vengono più filtrati a sufficienza dall'urina e si depositano negli organi e nei vasi. Può svilupparsi un'insufficienza renale cronica. Il contenuto d'acqua di una preda è del 70-80%. Questa quantità di liquidi non può essere reintegrata solo bevendo acqua.
Le crocchette senza cereali sono migliori?
Le crocchette restano crocchette. Il problema della mancanza di umidità è presente anche nel cibo senza cereali. Patate, patate dolci, mais o riso in grandi quantità non possono sostituire le proteine animali di alta qualità.
Il mais contiene troppa poca fenilalanina, un amminoacido essenziale, e questo può compromettere la formazione di neurotrasmettitori come la dopamina e la serotonina nel cervello. Un'alta percentuale di proteine del pisello può causare disturbi della fertilità.
Perché i proprietari scelgono comunque le crocchette
Le crocchette si conservano a lungo, hanno poco odore, sono facili da dosare ed economiche. Le feci hanno meno odore e il punto di alimentazione è più facile da pulire. Questi vantaggi riguardano il proprietario, non il cane.
Il vantaggio economico si ridimensiona: malattie più frequenti dovute a un'alimentazione di scarsa qualità significano più visite dal veterinario. A lungo termine il cibo di alta qualità può risultare più conveniente rispetto al trattamento delle malattie conseguenti.
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Domanda 1 di 3Quanto è alta la percentuale di carboidrati in molti tipi di crocchette?
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