Galletas para perros caseras: 15 recetas

Usar los premios correctamente

Los premios sirven como recompensa durante el entrenamiento, pero también como muestra de cariño entre medias. Cuida de no crear asociaciones equivocadas: si das premios con frecuencia en la mesa, tu perro pedirá comida ahí. Un entrenamiento claro contra los celos por la comida ayuda cuando hay varios perros. Nunca des premios cuando tu perro pida comida, salte sobre ti o te ladre.

Recompensa a tu perro también de vez en cuando sin motivo, para que aprenda que los premios están vinculados a "portarse bien". Pero no lo obligues a pedírtelo, y no dudes al dárselo.

Ventajas de los premios caseros

• Sin azúcar, sin colorantes, atrayentes ni conservantes
• Ingredientes variables para perros con alergias, diabetes u otras enfermedades
• Sabor y tamaño de los snacks adaptables a cada perro

Ingredientes permitidos y prohibidos

Ingredientes adecuados: pescado, carne, verdura, fruta, lácteos, huevos y cereales o harina como aglutinante. En caso de intolerancia al gluten: usa harina de maíz, de trigo sarraceno o de coco. Crema de cacahuate solo sin xilitol (tóxico para los perros). Caldo de carne sin cebolla ni ajo.

Ante síntomas de intoxicación (vómitos, diarrea, inflamación de las mucosas), acude de inmediato al veterinario.

Equipo básico

• Boles para mezclar y batidora de mano o robot de cocina
• Rodillo y cortadores de galletas (huesos, corazones, animales)
• Bandeja de horno con papel de horno
• Rejilla para enfriar

Conservación

Las galletas sin carne se conservan de 2 a 3 semanas en un recipiente hermético (de vidrio o metal). Las galletas con carne, solo unos pocos días, preferiblemente en el refrigerador. Antes de guardarlas, déjalas enfriar por completo, ya que la condensación favorece la aparición de moho. Las galletas horneadas duras se conservan más que las blandas. Congela las cantidades grandes en porciones y descongélalas según las necesites (se conservan varios meses). Guárdalas en un lugar fresco y oscuro, no al lado del horno. Revisa con regularidad si hay moho o cambios de olor.

Consejos

Los premios no deberían superar el 10 % de las necesidades calóricas diarias. Un tiempo de horneado más largo da galletas más duras (buenas para los dientes); los premios blandos son adecuados para perros mayores o con problemas dentales. Con recetas nuevas, presta atención a las reacciones: el picor, los problemas digestivos o la apatía pueden indicar una intolerancia.

15 recetas

1. Galletas de paté de hígado

Ingredientes:

• 200 g de avena gruesa
• 200 g de avena fina
• 300 g de requesón (Hüttenkäse)
• 200 g de paté de hígado (usa solo paté apto para perros)
• 1–2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 huevo

Preparación:

• Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa firme. Si la consistencia es demasiado dura, añade un poco de agua.
• Estira la masa y córtala con un molde de galletas.
• Colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
• Mételas en el horno frío, ponlo a 180 °C (aire forzado) y hornea unos 30 minutos.
• Deja enfriar.

2. Premios de atún y zanahoria

Ingredientes:

• 100 g de harina
• 1 lata de atún con su propio jugo
• 2 zanahorias
• 1 huevo

Preparación:

• Precalienta el horno a 180 °C.
• Ralla las zanahorias. Añade el huevo, el atún con su jugo y la harina.
• Amasa bien hasta obtener una masa poco pegajosa.
• Forma bolitas del tamaño de una nuez, aplástalas ligeramente y colócalas sobre papel de horno.
• Hornea 20 minutos, dales la vuelta y hornea otros 10 minutos.
• Deja enfriar.

3. Premios de carne picada de res y quark

Ingredientes:

• 150 g de quark
• 6 cucharadas de leche
• 6 cucharadas de aceite de girasol
• 1 yema de huevo
• 200 g de harina integral
• 100–200 g de carne picada de res

Preparación:

• Precalienta el horno a 200 °C.
• Mezcla todos los ingredientes, estira la masa y córtala.
• Colócala sobre papel de horno y hornea 30 minutos.
• Deja enfriar.

4. Premios de tartar de res y harina de centeno (para alergia al trigo)

Ingredientes:

• 100 g de tartar de res
• 200 g de harina de centeno
• 50 g de avena fina
• 1 huevo
• 50 ml de caldo de carne ecológico (sin glutamato ni levadura)

Preparación:

• Precalienta el horno a 160 °C (aire forzado).
• Mezcla con la batidora todos los ingredientes excepto el caldo de carne.
• Añade el caldo poco a poco, hasta obtener una masa manejable.
• Estira la masa, córtala y colócala sobre papel de horno.
• Hornea de 15 a 20 minutos.
• Deja enfriar.

5. Galletas de paté de hígado sin gluten

Ingredientes:

• 100 g de harina de maíz
• 200 g de paté de hígado o atún (solo paté apto para perros)
• 1 huevo

Preparación:

• Precalienta el horno a 160 °C.
• Mezcla todos los ingredientes y forma bolitas.
• Colócalas sobre papel de horno y hornea 30 minutos.
• Deja enfriar.

6. Muffins de zanahoria y manzana

Ingredientes:

• 3 tazas de harina
• 125 g de mantequilla blanda
• 1 taza de suero de leche (buttermilk)
• 2 huevos
• 1 taza de zanahoria rallada
• 1 taza de manzana rallada
• Moldes de muffin y molde de horno

Preparación:

• Precalienta el horno a 180 °C.
• Mezcla la harina, la mantequilla, el suero de leche y los huevos.
• Incorpora la zanahoria y la manzana.
• Reparte la masa en los moldes de muffin y hornea unos 20 minutos.
• Deja enfriar.

7. Rollitos de quark desnatado

Ingredientes:

• 200 g de avena
• 150 g de quark desnatado o queso fresco granulado
• 1 yema de huevo
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite de oliva o de girasol

Preparación:

• Precalienta el horno a 150 °C.
• Amasa todos los ingredientes con el gancho de amasar.
• Forma rollitos del largo de un dedo y colócalos sobre papel de horno.
• Hornea de 20 a 25 minutos.
• Deja enfriar.

8. Premios de pienso seco y queso

Ingredientes:

• 1 vaso de pienso seco
• 1 vaso de queso rallado
• 3 cucharadas de leche
• 2 huevos

Preparación:

• Tritura el pienso seco en el robot de cocina.
• Incorpora el resto de ingredientes y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
• Dales forma a mano, dosifica con una cuchara medidora o rellena un molde de silicona.
• Hornea a 180 °C unos 20 minutos.
• Deja enfriar.

9. Bolitas de comida húmeda

Ingredientes:

• 1 lata de comida húmeda
• Si hace falta: papa machacada o avena para dar consistencia

Preparación:

• Tritura la comida húmeda hasta que quede fina. Si la consistencia es demasiado líquida, añade papa o avena.
• Coloca media cucharadita de masa sobre papel de horno y aplástala.
• Hornea a 150 °C (calor arriba y abajo) en la rejilla central de 20 a 30 minutos.
• Deja enfriar.

10. Premios de salmón y comida para bebé

Ingredientes:

• 125 g de comida para bebé ecológica de salmón
• 50 ml de agua
• 200 g de harina de trigo sarraceno
• 1–2 ramitas de perejil

Preparación:

• Mezcla todos los ingredientes y remueve bien. La masa no debe quedar pegajosa.
• Estírala y córtala con un molde de galletas.
• Colócala sobre papel de horno y hornea a 180 °C unos 20 minutos.
• Déjala secar toda la noche.

11. Premios de zanahoria y comida para bebé (sin gluten)

Ingredientes:

• 125 g de comida para bebé ecológica de zanahoria
• 1 huevo
• 150 g de polenta (harina de maíz)
• 50 g de harina de trigo sarraceno

Preparación:

• Mezcla todos los ingredientes y remueve bien.
• Estira, corta y coloca sobre papel de horno.
• Hornea a 180 °C unos 20 minutos.
• Deja secar toda la noche.

12. Bolitas de crema de cacahuate y calabaza

Ingredientes:

• 1 taza de puré de calabaza
• 1/4 de taza de crema de cacahuate (sin xilitol, tóxico para los perros)
• 1/4 de taza de leche
• 3 tazas de avena

Preparación:

• Mezcla el puré de calabaza, la crema de cacahuate y la leche durante 1–2 minutos.
• Incorpora poco a poco 2,5 tazas de avena.
• Forma bolitas (también puedes usar una cuchara de helado) y rebózalas en la media taza de avena restante.
• Déjalas firmar en el refrigerador alrededor de 1 hora.
• Se conservan hasta una semana en el refrigerador en un recipiente hermético.

13. Bombones para perros con fruta

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate para perros
• Fruta liofilizada (apta para perros, sin pasas)
• Avena al gusto
• Molde de bombones y cuenco para derretir

Preparación:

• Parte el chocolate para perros en trozos y derrítelo al baño maría.
• Pica gruesa la fruta liofilizada e incorpórala.
• Rellena el molde de bombones y deja que firme en el refrigerador alrededor de 1 hora.

14. Gominolas

Ingredientes:

• ½ remolacha
• 1 cucharadita de agua
• 1 sobre de gelatina en polvo
• 125 ml de caldo de carne
• Molde de gominolas

Preparación:

• Tritura la remolacha y pásala por un colador.
• Mezcla el jugo con la gelatina.
• Lleva el caldo de carne a ebullición e incorpora la mezcla de gelatina.
• Viértelo en los moldes y déjalo enfriar alrededor de 1 hora.

15. Galletas heladas de yogur y cacahuate

Ingredientes:

• 900 g de yogur
• 3 cucharaditas de crema de cacahuate (sin xilitol)
• 1 plátano grande y maduro
• 1 cucharadita de miel (opcional)
• Moldes de silicona

Preparación:

• Corta el plátano en rodajas.
• Bate todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla cremosa.
• Rellena los moldes de silicona y congela al menos 2 horas.
• Guárdalos en el congelador en un recipiente hermético.

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