Points clés :
- Bienfaits pour la santé : La viande de cheval est une bonne source de protéines et pauvre en graisses, ce qui la rend idéale pour les chiens souffrant d'allergies ou ayant un estomac sensible.
- Potentiel allergène : La viande de cheval est hypoallergénique et particulièrement adaptée aux chiens allergiques à d'autres types de viande.
- Où l'acheter : La viande de cheval est rarement disponible chez les bouchers classiques, mais on peut la trouver en ligne ou dans des animaleries spécialisées.
- Conservation : La viande de cheval se congèle bien et doit être utilisée dans les six mois pour préserver sa fraîcheur et sa valeur nutritionnelle.
- Préparation : Elle peut être donnée crue, cuite ou légèrement réchauffée pour maximiser la valeur nutritionnelle et offrir un plaisir à votre chien.
Pourquoi la viande de cheval ?
Malheureusement, il existe encore aujourd'hui certaines réticences à l'égard de la viande de cheval. les humains en consomment rarement, mais en donner aux chiens est également perçu avec scepticisme.
Pourtant, manger de la viande de cheval est tout à fait normal depuis des siècles. Elle était à l'origine préparée exclusivement pour la consommation humaine. Cela n'a changé que lorsqu'une interdiction papale a été prononcée au VIIIe siècle. On a également compté sur la viande de cheval en période de pénurie. Aujourd'hui, il existe quelques boucheries chevalines spécialisées, mais elles sont rares. Se procurer de la saucisse ou de la viande de cheval nécessite souvent des déplacements. De nos jours, il est malheureusement de plus en plus courant que les chiens développent des réactions allergiques aux ingrédients de leur nourriture. L'allergie la plus connue chez le chien est l'allergie aux céréales.
De nombreuses marques d'aliments pour chiens bon marché contiennent une grande quantité de céréales. Les céréales sont utilisées comme agent de remplissage et de volume, mais sont inutiles pour les chiens. Les marques de meilleure qualité ne contiennent pas de céréales. Mais il existe aussi des cas où les chiens sont allergiques au poulet ou au porc. Cela peut être lié à la façon dont ces animaux sont nourris. Dans les grands élevages industriels, les animaux reçoivent de nombreuses substances qui restent dans la viande même après transformation. Pour continuer à fournir à votre chien une quantité saine de viande, la viande de cheval est une excellente option.
La viande de cheval ne fait généralement pas partie des types de viande qui déclenchent des allergies.
Signes d'une allergie
Les signes d'une allergie peuvent se manifester différemment selon les chiens. Chez certains chiens, des changements au niveau du pelage et de la peau deviennent clairement visibles après un certain temps. D'autres chiens développent de graves problèmes digestifs.
En règle générale, les signes suivants sont des indicateurs fiables que votre chien souffre d'une allergie :
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Démangeaisons intenses (le chien se mord et se lèche constamment)
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Perte de poils
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Infections auriculaires fréquentes
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Ballonnements
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Diarrhées fréquentes
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Vomissements sévères après les repas
Si vous remarquez l'un de ces signes, vous devriez consulter un vétérinaire. Cependant, seul un examen approfondi permet de déterminer si ces signes indiquent réellement une réaction allergique.
Dans le cas d'une réaction allergique, les signes ne deviennent apparents qu'après un certain temps. Mais il existe un moyen de savoir si votre chien est atteint d'une allergie. Il existe une méthode simple pour déterminer si votre chien est allergique à un type de viande. C'est le régime d'éviction. Le régime d'éviction fonctionne comme suit : Vous commencez simplement par changer la nourriture du chien. S'il s'agit d'une allergie à la viande, vous supprimez les types de viande précédemment connus et observez votre chien sur une période prolongée.
Si l'allergie s'améliore ou disparaît, vous avez trouvé le coupable. Cependant, une réaction ne deviendra apparente qu'après un certain temps.
La viande de cheval comme alternative
Si le régime d'éviction a été concluant, vous devrez trouver une alternative à la viande que vous utilisiez.
Ainsi : La viande de cheval serait une excellente option
Idéalement, vous vous procureriez de la viande de cheval fraîche auprès d'un boucher de confiance.
Malheureusement, il n'y a pas beaucoup de boucheries qui proposent de la viande de cheval. En trouver une peut s'avérer assez difficile. Cependant, il existe encore quelques bouchers spécialisés dans certaines villes que l'on peut trouver avec un peu de recherche. Chez ces bouchers, vous pouvez l'obtenir hachée ou en morceaux entiers. La façon dont votre chien devrait manger la viande est quelque chose que vous devrez tester. Vous pouvez la cuire ou simplement la donner crue.
Dans certaines villes, il existe également quelques boutiques qui proposent de la viande de cheval congelée ou sous vide.
Conseil : congeler la viande de cheval pour les chiens
Une fois que vous avez trouvé une source de viande de cheval, vous n'êtes pas obligé de tout donner en une seule fois.
Vous pouvez facilement la congeler en petites portions. Cependant, la viande congelée doit être utilisée dans les six mois. Pour décongeler, placez simplement la quantité souhaitée sur une assiette et laissez-la décongeler. Ne la trempez pas dans l'eau et n'utilisez pas le micro-ondes. La viande doit décongeler à son propre rythme.
Avant de servir, vous pouvez réchauffer la viande, la cuire ou la préparer d'une autre manière.
Conclusion
La viande de cheval est une bonne source de protéines et un excellent choix pour les chiens souffrant d'allergies. Cependant, il est important que la viande provienne de chevaux en bonne santé et soit transformée dans des conditions hygiéniques. Il est essentiel d'utiliser de la viande de cheval soigneusement sélectionnée provenant de sources fiables.
