- Zertifizierte Bio-Qualität: alle Zutaten der getesteten Produkte aus kontrolliert biologischer Erzeugung
- 45 % frisches Bio-Huhn im Trockenfutter: kein Fleischmehl als Hauptzutat
- Transparente Deklaration: fast 100 % der Zutaten mit Prozentangaben
- Keine künstlichen Zusätze, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromastoffe
- Eigene Produktion in Deutschland
- Nassfutter wird kalt abgefüllt und nur einmal erhitzt (Herstellerangabe)
- 50 % Fleischanteil im Nassfutter: deutlich unter dem 70-%-Referenzwert
- Calcium und Phosphor in keinem der getesteten Produkte deklariert
- Premium-Preis: Nassfutter ab 7,48 €/kg, Trockenfutter ab 9,99 €/kg (1 kg im Herstellershop)
- Kein Welpenfutter im aktuellen Sortiment getestet
Die getesteten Produkte
| Produkt | Typ | Bewertung | Fleischanteil | ab €/kg | Besonderheit |
|---|---|---|---|---|---|
| Selection Adult Bio-Huhn mit Reis & Erbsen | Trockenfutter | 63/100 | 50 % | 9,99 | Bio-Trockenfutter, glutenfrei |
| Selection Adult Bio Huhn mit Fenchel & Buchweizen | Nassfutter | 64/100 | 50 % | 7,48 | Kaltabfüllung, 10 Zutaten |
Trockenfutter-Preis bei 1 kg. Nassfutter-Preis bei 6 × 800 g.
Herrmann's Manufaktur setzt seit 2006 auf zertifizierte Bio-Qualität im Hundefutter. Alle Zutaten der beiden getesteten Produkte stammen laut Zutatenliste aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Das Nassfutter wird nach Herstellerangabe kalt abgefüllt und nur einmal erhitzt. Neben dem Nassfutter gibt es ein Bio-Trockenfutter.
Produktvergleich
| Kriterium | Selection Adult Bio-Huhn mit Reis & Erbsen | Selection Adult Bio Huhn mit Fenchel & Buchweizen |
|---|---|---|
| Typ | Trockenfutter | Nassfutter |
| Fleischanteil | 50 % | 50 % |
| Protein | Huhn | Huhn |
| Bewertung | 63/100 | 64/100 |
So haben wir getestet
Wir bewerten bei Hundeo nach klaren Kriterien: Fleischqualität, Zusammensetzung und Deklaration, tierärztlich geprüft von Emin Jasarevic. Wir haben die Herrmann's Produkte anhand der Herstellerangaben analysiert und gegen unsere Referenzwerte geprüft.
→ Alle Testkriterien im Detail
Unsere Analyse von Herrmann's
Wir haben zwei Herrmann's Produkte analysiert: das Bio-Trockenfutter und das Nassfutter Selection Adult. Die Bio-Marke zeigt ihre Stärken bei Transparenz und Qualität, hat aber beim Fleischanteil Luft nach oben.
Das Trockenfutter startet mit 45 % frischem Bio-Huhn als Hauptzutat, ergänzt durch 5 % Geflügelprotein. Dazu Bio-Reis, Bio-Erbsen und Bio-Hafer als Kohlenhydratquellen. Die Nährstoffwerte sind solide: 24 % Rohprotein und 12 % Rohfett. Calcium und Phosphor fehlen leider in der Deklaration.
Das Nassfutter zeigt die Philosophie der Marke: 50 % Bio-Huhn (Fleisch, Karkasse, Herz, Hals, Leber), ergänzt durch Bio-Gemüse (Zucchini, Fenchel), Buchweizen, Kokosflocken, Bierhefe und Nachtkerzenöl. Die 10 Zutaten sind komplett mit Prozentangaben deklariert. Der Fleischanteil von 50 % ist für Bio-Qualität angemessen, liegt aber deutlich unter dem Referenzwert von 70 %.
Unsere Erfahrungen mit Herrmann's
Herrmann's setzt voll auf Bio: Das Trockenfutter mit Bio-Huhn und das Nassfutter mit Bio-Fenchel sind durch die Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006 kontrolliert. 45 % frisches Bio-Huhn im Trockenfutter sind für Bio-Futter durchschnittlich, die Qualität der Rohstoffe ist dafür nachweisbar.
Was mir als Ernährungsberater gefällt: Herrmann's ist eine der wenigen Marken, bei denen Bio nicht nur ein Etikett ist. Die Zutatenliste ist übersichtlich, die Deklaration transparent. Nacho hat das Nassfutter mit Fenchel gut vertragen, die Verdauung war unauffällig.
Was man bedenken sollte: Bio hat seinen Preis. Herrmann's gehört zu den teureren Marken im Test. Und 45 % frisches Huhn (zusammen mit dem Geflügelprotein rund 50 %) sind kein Spitzenwert, auch nicht im Bio-Segment. Wer bewusst Bio füttern will und den Aufpreis akzeptiert, bekommt bei Herrmann's ein glaubwürdiges Produkt.
Die getesteten Produkte im Detail
Selection Adult Bio-Huhn mit Reis & Erbsen (Trockenfutter)
Inhaltsstoffe laut Hersteller
45 % frisches Huhn*; 22,7 % Reis*; 12 % Erbsen*; 10 % Hafer*; 5 % Geflügelprotein*; 1,4 % Mineralstoffe; 1,3 % Proteinhydrolysat*; 0,2 % Sonnenblumenöl*; 0,07 % Äpfel*; 0,07 % Tomaten*; 0,07 % Karotten*; 0,07 % Birnen*
*aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Zusammensetzung (Nährstoffanalyse)
| Nährstoff | Ist-Wert | Referenz Trockenfutter |
|---|---|---|
| Rohprotein | 24,0 % | min. 20 % ✓ |
| Rohfett | 12,0 % | min. 10 % ✓ |
| Rohfaser | 3,5 % | max. 4 % ✓ |
| Rohasche | 6,9 % | 5–10 % ✓ |
| Calcium | nicht deklariert | min. 1 % ✗ |
Unsere Einschätzung: 45 % frisches Bio-Huhn als Hauptzutat ist ein guter Start. Anders als bei vielen Trockenfuttern ist hier frisches Fleisch die mengenmäßig größte Zutat, nicht getrocknetes Fleischmehl. Die zusätzlichen 5 % Geflügelprotein und 1,3 % Proteinhydrolysat ergänzen die Proteinversorgung.
Die Kohlenhydratbasis besteht aus Bio-Reis (22,7 %), Bio-Erbsen (12 %) und Bio-Hafer (10 %). Im Gegensatz zu vielen Wettbewerbern wird auf Mais als Füllstoff komplett verzichtet. Die Nährstoffwerte (24 % Protein, 12 % Fett) sind solide, aber nicht überragend.
Kritikpunkt: Calcium und Phosphor fehlen in der Deklaration. Bei einem Premium-Bio-Produkt für fast 10 €/kg erwarten wir eine vollständige Nährstoffanalyse.
- 45 % frisches Bio-Huhn als Hauptzutat
- Bio-Qualität: alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung
- Kein Mais: Reis, Erbsen und Hafer als Kohlenhydratquellen
- 98 % der Zutaten mit Prozentangaben deklariert
- Glutenfrei (kein Weizen, kein Roggen)
- Calcium und Phosphor nicht deklariert
- 5 % Geflügelprotein (Fleischmehl) als Zusatz
- Im Herstellershop nur als 1-kg-Packung: teuer für größere Hunde
- 10 % Hafer: nicht getreidefrei
Selection Adult Bio Huhn mit Fenchel & Buchweizen (Nassfutter)
Inhaltsstoffe laut Hersteller
50 % Huhn* (Fleisch, Karkasse, Herz, Hals, Leber); 24,4 % Kochsud*; 8 % Zucchini*; 8 % Fenchel*; 6 % Buchweizen*; 1 % Kokosflocken*; 1 % Bierhefe*; 1 % Nachtkerzenöl*; 0,5 % Lebertran*; 0,1 % Knotentang*
*aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Zusammensetzung (Nährstoffanalyse)
| Nährstoff | Ist-Wert | Referenz Nassfutter |
|---|---|---|
| Rohprotein | 9,9 % | min. 8 % ✓ |
| Rohfett | 8,0 % | – |
| Rohfaser | 0,7 % | deklariert ✓ |
| Rohasche | 2,2 % | – |
| Calcium | nicht deklariert | deklariert ✗ |
| Feuchtigkeit | 73,5 % | – |
Unsere Einschätzung: Die Zutatenliste liest sich wie ein Kochrezept: 50 % Bio-Huhn aus fünf benannten Quellen (Fleisch, Karkasse, Herz, Hals, Leber), dazu frisches Bio-Gemüse (Zucchini, Fenchel), Buchweizen, Kokosflocken, Bierhefe und Nachtkerzenöl. Kalt abgefüllt, nur einmal erhitzt.
Der Fleischanteil von 50 % liegt deutlich unter dem Referenzwert von 70 %. Das ist der Preis für die aufwendige Bio-Rezeptur: 24,4 % Kochsud, 16 % Gemüse (Zucchini + Fenchel) und 6 % Buchweizen nehmen Platz ein, den bei anderen Marken Fleisch füllt. Calcium fehlt erneut in der Deklaration.
Die 9,9 % Rohprotein liegen über dem Minimum von 8 %. Nachtkerzenöl enthält Gamma-Linolensäure, Lebertran Vitamin D und Omega-3, Knotentang Jod.
Das Unternehmen Herrmann's Manufaktur
Herrmann's Manufaktur wurde 2006 von Erich Herrmann gegründet und stellt seitdem Bio-Hundefutter her. Seit März 2023 gehört die Marke der AlphaPet Ventures GmbH, zu der auch Wolfsblut und Müllers Naturhof gehören. Produziert wird laut der Mitteilung zur Übernahme weiter bei der Herrmann GmbH des Gründers.
Die Produktion läuft in Deutschland. Die Bio-Zertifizierung bedeutet: Zutaten aus ökologischem Landbau, keine chemisch-synthetischen Pestizide, keine Gentechnik.
Herrmann's ist vor allem als Nassfutter-Marke bekannt und bietet auch ein Bio-Trockenfutter an. Im Vergleich zu Defu, dem anderen großen Bio-Hundefutterhersteller, setzt Herrmann's stärker auf frische Zutaten und Kaltabfüllung.
Herrmann's Produktlinien im Überblick
Nassfutter
Nach der Herstellerseite (Stand November 2026) gibt es diese Linien:
| Linie | Besonderheit | Zielgruppe |
|---|---|---|
| Selection | Alleinfutter, laut Hersteller nach FEDIAF-Richtwerten optimiert | Erwachsene Hunde |
| Selection Sensible | Monoprotein-Menüs, zum Beispiel Pferd mit Süßkartoffel und Zucchini oder Ziege mit Rote Bete und Hirse | Empfindliche Hunde |
| Classic | Basismenüs mit wenigen Zutaten, zum Ergänzen gedacht | Hunde mit individueller Fütterung |
| Reinfleisch | Reines Fleisch einer Sorte als Einzelkomponente, kein Alleinfutter | BARF-Ergänzung |
Für Welpen und Senioren hat der Hersteller eigene Sorten. Wir haben sie nicht getestet, mehr dazu bei den Welpenfutter-Empfehlungen.
Trockenfutter
Im Test haben wir ein Trockenfutter geprüft: Selection Adult Bio-Huhn mit Reis & Erbsen. Glutenfrei, 45 % frisches Bio-Huhn.
Fütterungsempfehlung
Die folgende Tabelle gilt für das Herrmann's Selection Adult Nassfutter und basiert auf den Herstellerangaben. Wir empfehlen, die Tagesration auf 2 Mahlzeiten aufzuteilen.
| Hundegewicht | Normal aktiv | Sehr aktiv |
|---|---|---|
| 5 kg | 200 g | 280 g |
| 10 kg | 350 g | 480 g |
| 20 kg | 600 g | 800 g |
| 30 kg | 800 g | 1.050 g |
Hinweis: Bei der Reinfleisch-Variante handelt es sich um ein Ergänzungsfutter, nicht um ein Alleinfutter. Sie muss mit Gemüse, Kohlenhydraten und Supplementen ergänzt werden.
Wo Herrmann's punktet und wo nicht
Kritik gibt es vor allem am Preis und am Fleischanteil:
- Konsequente Bio-Qualität bei den getesteten Produkten
- Vollständige Deklaration mit Prozentangaben
- Produktion in Deutschland
- Deutlich teurer als vergleichbare konventionelle Marken
- 50 % Fleisch im Nassfutter: für den Preis eher wenig
- Im Herstellershop gibt es das Trockenfutter nur als 1-kg-Packung: umständlich für größere Hunde
Unsere Herrmann's Bewertung: Lohnt sich Bio?
Herrmann's Manufaktur erzielt 64 von 100 Punkten. Die Bio-Qualität ist konsequent: Alle Zutaten zertifiziert biologisch, keine künstlichen Zusätze, Kaltabfüllung beim Nassfutter. Das Trockenfutter (63/100) mit 45 % frischem Bio-Huhn zeigt, dass Bio auch als Trockenfutter funktioniert. Das Nassfutter (64/100) überzeugt mit vollständiger Deklaration und durchdachten Rezepturen, verliert aber beim Fleischanteil (50 % statt 70 % Referenz). Die fehlende Calcium-Deklaration bei beiden Produkten ist ein Schwachpunkt. Wenn du Bio-Qualität als wichtigstes Kriterium siehst, findest du bei Herrmann's ein ehrliches Produkt.
- Dir zertifizierte Bio-Qualität bei allen Zutaten wichtig ist
- Dein Hund empfindlich ist: dann lohnt ein Blick auf die Linie Selection Sensible
- Du Wert auf Kaltabfüllung legst
- Du einen Fleischanteil von 70 %+ im Nassfutter erwartest
- Dir der Bio-Aufpreis zu hoch ist (ab 7,48 €/kg Nassfutter)
- Dir vollständige Nährstoffangaben (Calcium, Phosphor) wichtig sind
Hast du aufgepasst?
Frage 1 von 3Was bedeutet die DE-ÖKO-006 Zertifizierung bei Herrmann's?
Alle Herrmann's Manufaktur-Sorten im Überblick
Die voll bewerteten Sorten werden nach Fleischqualität, Zusammensetzung und Deklaration eingeordnet.
