- Non, les chiens ne doivent PAS manger de chocolat
- Il contient de la théobromine, toxique
- Plus le chocolat est noir, plus il est dangereux
Non : le chocolat est toxique pour les chiens et figure tout en haut de la liste des aliments interdits aux chiens. La théobromine n'est presque pas éliminée par l'organisme du chien et endommage le cœur, les nerfs et les reins. Chaque variété est dangereuse, le chocolat noir tout particulièrement.
Pourquoi le chocolat est toxique pour les chiens
Comme la caféine, la théobromine appartient au groupe des méthylxanthines. Les chiens la métabolisent nettement plus lentement que les humains : chez le chien, sa demi-vie est d'environ 17 heures. La substance s'accumule donc dans l'organisme et devient dangereuse.
Teneur en théobromine selon la variété :
| Type de chocolat | Théobromine pour 100 g |
|---|---|
| Poudre de cacao / cacao de cuisine (non sucré) | env. 2630 mg |
| Chocolat noir (70–85 %) | env. 800 mg |
| Chocolat amer | env. 515 mg |
| Chocolat noir mi-amer | env. 490 mg |
| Chocolat au lait | env. 205 mg |
| Chocolat blanc | très peu (env. 1 mg), mais pas sans danger |
Les premiers symptômes d'intoxication apparaissent à partir d'environ 20 mg de méthylxanthine (théobromine et caféine) par kg de poids corporel. Pour un chien de 10 kg, cela correspond déjà à env. 30 g de chocolat amer.
Symptômes d'une intoxication
Vomissements, diarrhée, agitation, tremblements, accélération du rythme cardiaque, convulsions. Les symptômes apparaissent 6 à 12 heures après l'ingestion. En cas d'intoxication grave, des troubles du rythme cardiaque et la mort peuvent survenir.
Dose toxique et seuils
À partir d'environ 20 mg de méthylxanthine (théobromine et caféine) par kg de poids corporel, les premiers symptômes apparaissent. À partir d'environ 60 mg par kg, elle met la vie en danger.
Quantités critiques selon le poids (chocolat noir, sur la base d'environ 600 mg de méthylxanthines, c'est-à-dire théobromine plus caféine, pour 100 g, comme dans le calculateur de chocolat) :
- Petit chien (5 kg) : symptômes possibles à partir de ~15 g, danger de mort à partir de ~50 g
- Chien moyen (15 kg) : à partir de ~50 g symptômes, ~145 g danger de mort
- Grand chien (30 kg) : à partir de ~100 g symptômes, ~295 g danger de mort
Avec le chocolat au lait (env. 205 mg pour 100 g), les quantités critiques sont environ 2,5 fois plus élevées ; avec le cacao de cuisine (env. 2630 mg pour 100 g), environ cinq fois plus faibles. Il n'existe aucune dose sans danger. Quelle que soit la quantité ingérée, contactez le vétérinaire et indiquez la variété, la quantité et le moment. Pour en savoir plus, consultez l'article Empoisonnement chez le chien.
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