Qu'est-ce que les chiens ne doivent pas manger ?

Pourquoi certains aliments nuisent-ils aux chiens ?

De nombreux aliments inoffensifs pour les humains peuvent être dangereux pour les chiens. Les chiens n'ont pas les enzymes nécessaires pour décomposer rapidement certaines substances. Ces substances s'accumulent dans l'organisme et entraînent des symptômes d'intoxication.

La théobromine du chocolat en est un exemple : les humains décomposent vite cette substance, pas les chiens. Une seule tablette de chocolat noir peut être mortelle pour un chien de 20 kg.

Aliments toxiques

Aliments contenant du cacao

Tous les aliments contenant du cacao, comme le chocolat ou les pâtisseries, sont interdits aux chiens. Les chiens n'ont pas l'enzyme nécessaire pour décomposer assez vite le principe actif qu'est la théobromine.

Une seule tablette de chocolat noir pourrait tuer un chien de 20 kg. Avec le calculateur de chocolat, tu peux calculer la quantité de théobromine absorbée.

Les symptômes d'une intoxication à la théobromine sont :

Raisin

Le raisin n'agit pas comme un poison chez tous les chiens. Pourquoi il est mortel chez certains et sans symptôme chez d'autres reste encore inexpliqué.

Dans une étude du centre antipoison vétérinaire britannique de Londres, 101 chiens sur 169 sont restés sans symptômes : 13 d'entre eux sont pourtant morts et quatre ont dû être euthanasiés. On a établi que 10 g de raisin ou moins de 2,8 g de raisins secs par kg de poids corporel suffisent comme dose toxique. Le principe actif responsable n'a pas encore pu être identifié. Avec le calculateur de toxicité du raisin, il est possible d'estimer le danger en fonction du poids corporel et de la quantité.

Les symptômes d'une intoxication au raisin ou aux raisins secs sont :

Plantes de la famille de l'oignon

Des principes actifs comme le N-propyldisulfure ou l'allylpropylsulfure présents dans les plantes de la famille de l'oignon sont toxiques pour les chiens. Ils s'attaquent aux globules rouges et finissent par les détruire. Les races japonaises comme le Shiba Inu et l'Akita y réagissent particulièrement mal.

La forme d'administration n'a aucune importance : cuites, séchées, frites ou en poudre, ces plantes agissent toutes de la même manière toxique. Les intoxications surviennent à partir d'une quantité de 0,5 % du poids corporel. Pour un chien de 10 kg, cela correspond à 50 g d'oignon. L'ail peut agir jusqu'à 5 fois plus gravement.

Exemples de plantes toxiques de la famille de l'oignon :

• Poireau
• Ciboulette
• Ail
• Échalotes
• Oignons nouveaux
• Oignons
• Ail des ours

Les symptômes sont :

Les vomissements et la diarrhée apparaissent dans les premiers jours. Quelques jours ou semaines plus tard, l'anémie se développe. Les chiens conduits rapidement chez le vétérinaire ont de bonnes chances de guérison.

Noix de macadamia

Pourquoi les noix de macadamia sont toxiques n'est pas encore connu précisément. Certaines sources supposent que le principe actif, l'amygdaline, bloque la respiration cellulaire.

Chez un chien de 15 kg, 4 noix suffisent déjà à provoquer une intoxication.

Prudence également avec les noix vertes pas mûres : les coques vertes peuvent être attaquées par un champignon qui contient le poison roquefortine C. Les cacahuètes ne sont pas nocives pour les chiens en bonne santé : sauf en cas de problèmes cardiaques ou rénaux, ou d'intolérance à l'histamine. Les amandes amères contiennent de l'acide cyanhydrique et sont totalement interdites.

Les symptômes sont :

• Raideur, faiblesse musculaire
• Difficultés à marcher
• Extrémités parfois enflées
• Lésions hépatiques

Caféine et théine

D'un point de vue chimique, la caféine et la théine sont identiques. Le principe actif, la méthylxanthine, ne peut pas être décomposé par les chiens et reste trop longtemps dans le sang. La caféine augmente la tension artérielle et peut déclencher des troubles du rythme cardiaque potentiellement mortels.

Beaucoup de propriétaires ne pensent qu'au café : mais le cola, les boissons énergisantes, le thé glacé, le thé noir et le thé vert ainsi que certains sodas contiennent aussi de la caféine. Les pralines décorées de grains de café sont doublement dangereuses : elles contiennent de la méthylxanthine et de la théobromine.

La plus faible dose mortelle se situe autour de 150 mg par kg de poids corporel.

Les symptômes d'une intoxication à la caféine ou à la théine sont :

En cas d'intoxication sévère, la température corporelle peut s'élever. Si l'intoxication n'est pas traitée, le coma et l'arrêt cardiovasculaire menacent. Les chiens présentant des symptômes légers chez le vétérinaire ont de bonnes chances de guérison : en cas de coma ou de convulsions, le pronostic est mauvais.

Xylitol

« Sans sucre » sur les emballages alimentaires ne signifie pas que le produit est sûr pour les chiens. À la place du sucre classique, ces aliments contiennent du xylit : aussi appelé xylitol.

Le xylitol est utilisé dans les produits d'hygiène dentaire, les médicaments et les compléments alimentaires. Les sucreries sans sucre comme les bonbons, les pâtisseries, les puddings et les chewing-gums en contiennent également. Une dose de 0,1 g de xylit par kg de poids corporel peut provoquer une hypoglycémie : pour un chien de 20 kg, 2 chewing-gums suffisent. À partir de 0,5 g par kg de poids corporel, le risque d'insuffisance hépatique aiguë apparaît.

Les symptômes sont :

• Vomissements
• Faiblesse
• Démarche désordonnée ou station debout vacillante
• Absence de réaction
• Tremblements
• Convulsions
• Coma

Dès les premiers signes, filer chez le vétérinaire. Les chiens pris en charge avant l'apparition des symptômes ont de bonnes chances de survie. Si l'animal présente déjà des troubles de la coagulation ou une insuffisance hépatique, le pronostic est mauvais.

Champignons

Les champignons n'ont par principe pas leur place dans la gamelle. Pendant la promenade ou dans le jardin, veille à ce que le chien ne mange pas de champignons. Des discussions existent à propos des champignons de Paris cuits : certains chiens ne supportent pas non plus les champignons non toxiques et développent des problèmes digestifs. Dans le doute, on s'abstient.

Espèces de champignons toxiques :

Une intoxication aux champignons peut présenter des symptômes différents selon l'espèce. Les symptômes les plus fréquents :

Si le chien a mangé un champignon, contacter immédiatement le vétérinaire : ne pas attendre l'apparition des symptômes.

Avocat

Avec sa forte teneur en acides gras insaturés, en vitamines et en minéraux, l'avocat est sain pour les humains. Pour les chiens, il est dangereux : l'avocat contient une substance, la persine, qui a un effet toxique. Cette substance est particulièrement concentrée dans le noyau et la peau. Les fruits pas encore mûrs présentent une concentration de principe actif particulièrement élevée.

Même si certaines sources qualifient de tolérables de petites quantités de chair bien mûre : mieux vaut s'abstenir totalement, surtout chez les animaux atteints de maladies chroniques.

Les symptômes d'intoxication apparaissent en règle générale après 24 heures. Les symptômes sont :

• Détresse respiratoire
• Rétention d'eau
• Toux
• Pouls accéléré
• Diarrhée / vomissements
• Convulsions

Si l'intoxication n'est pas traitée, des troubles du muscle cardiaque peuvent survenir.

Alcool

La bière, le vin, les spiritueux, les cocktails alcoolisés ou autres boissons et aliments contenant de l'alcool sont absolument interdits aux chiens. La dose mortelle se situe à 5,5 g par kg de poids corporel. Des maladies préexistantes, des troubles chroniques ou des aliments alcoolisés comme une praline au rhum augmentent l'effet toxique.

Les symptômes d'une intoxication à l'alcool sont :

Viande de porc crue

La viande de porc crue peut être infectée par le virus d'Aujeszky. Ce virus a des conséquences mortelles. Le salami non cuit, la saucisse ou les produits de charcuterie fumés à base de porc représentent eux aussi un risque.

Le virus ne peut être détruit qu'avec une température de cuisson à partir de 60 °C.

Les symptômes sont :

• Démangeaisons
• Vomissements
• Agitation
• Perte d'appétit
• Fièvre

Une fois absorbé par la muqueuse de la gueule et du nez, le virus parvient dans le tractus gastro-intestinal, de là dans le système nerveux et enfin dans le cerveau. Le tissu cérébral est détruit et le système nerveux défaille. La période d'incubation est de 2 à 9 jours. La maladie ne peut être traitée et est classée par la loi comme une épizootie à déclaration obligatoire.

Sel

Le sel n'est pas dangereux dans le cadre d'une alimentation saine. À partir de 0,5 g par kg de poids corporel, il devient toxique. Dans l'organisme, le sel entraîne une accumulation accrue de liquide. Les chiens souffrant de maladies cardiaques ne peuvent pas éliminer ce liquide en raison d'une fonction cardiaque diminuée. Trop de sel provoque de l'hypertension et des lésions rénales. Ne pas donner de restes de table, de salami, de biscuits salés ou choses semblables.

Tabac

On trouve du tabac dans de nombreux foyers : sous forme de cigarettes ou en vrac. La nicotine qu'il contient agit sur les chiens comme un poison nerveux. Chez les chiots en particulier, le tabac peut aller jusqu'à provoquer un collapsus circulatoire. Garder les paquets de cigarettes, le tabac et les cendriers pleins hors de portée. Pour un chien de 15 kg, 10 mégots de cigarette ou 3 cigarettes suffisent à provoquer une intoxication.

Les symptômes sont :

Médicaments

Les médicaments ne sont pas des aliments, mais les chiens peuvent vite happer au sol des comprimés tentants. Conserver tous les médicaments hors de portée : même les préparations homéopathiques ou à base de plantes peuvent être toxiques pour les chiens.

Fruits à noyau

Parmi les fruits à noyau, on compte les abricots, les prunes, les pêches, les amandes amères et les cerises. Le problème n'est pas le fruit, mais le noyau. Les noyaux contiennent des composés cyanés comme l'acide cyanhydrique, qui peuvent déclencher de graves troubles neurologiques. Une dose de 2 mg par kg de poids corporel peut entraîner un arrêt respiratoire. Les noyaux peuvent en outre provoquer une occlusion intestinale ou blesser la muqueuse gastrique.

Les symptômes d'une intoxication par noyau de fruit sont :

Solanacées

Les pommes de terre, les aubergines, les tomates, les poivrons et les piments contiennent le principe actif qu'est la solanine, qui se forme sous l'effet du soleil. Des teneurs particulièrement élevées se trouvent dans les parties vertes et le trognon.

Les symptômes d'une intoxication à la solanine sont :

• Irritation du tractus gastro-intestinal
• Destruction des globules rouges
• Inhibition du système nerveux
• Suppression de la respiration et des centres moteurs
• Arrêt cardiaque

Les pommes de terre cuites sont tolérées : retirer au préalable les parties vertes ou écarter complètement les pommes de terre vertes. Les tomates trop mûres en petites quantités (réduites en purée et cuites) ne contiennent presque plus de solanine, mais elles sont difficiles à distinguer des mûres. Dans le doute, on s'abstient. Il en va de même pour les aubergines.

Blanc d'œuf

Le blanc d'œuf contient le principe actif qu'est l'avidine et fixe la biotine : aussi connue sous le nom de vitamine B7. La biotine joue un rôle important dans le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses. Ne donne donc pas de blanc d'œuf cru.

Le jaune d'œuf cru peut contenir des salmonelles si l'œuf n'est pas frais. Les œufs durs sont la variante la plus sûre.

Légumineuses

À l'état non cuit, les légumineuses crues contiennent de la phasine, des tanins et des alcaloïdes ainsi que des inhibiteurs de trypsine, qui freinent la digestion des protéines. Ces substances ne se décomposent qu'à la cuisson. Parmi les légumineuses, on compte les lentilles, les haricots, les pois chiches et les produits à base de soja.

Les symptômes sont :

• Manque d'appétit pouvant aller jusqu'au refus de la nourriture
• Diarrhée
• Convulsions
• Hypertrophie du pancréas
• Mort

Ces aliments sont difficiles à digérer

1. Lait & produits laitiers

Que le lait ou les produits laitiers soient digestes dépend de la teneur en lactose. Passé l'âge de chiot, les chiens n'ont plus l'enzyme nécessaire dans l'intestin grêle pour digérer entièrement le lactose. Selon la quantité, cela entraîne diarrhée, fermentations anormales dans le gros intestin et douleurs abdominales. Demande conseil au vétérinaire avant de donner des produits laitiers.

2. Os cuits

Les os cuits ou grillés sont cassants et poreux. Ils peuvent se briser dans le tube digestif et provoquer des blessures mortelles. Si l'on donne des os, ce ne doit être que crus. Il existe des chiens qui ne supportent pas non plus les os crus : dans ce cas, des os hachés ou des articles à mâcher sûrs comme alternative.

3. Choux

Le chou n'est pas toxique, mais il peut provoquer des ballonnements. En petites quantités et cuit, il est tolérable.

4. Nourriture froide

La nourriture sortant directement du réfrigérateur n'est pas recommandée : la laisser revenir à température ambiante. La glace pour chien en été est acceptable avec modération, à condition que le chien la supporte.

5. Céréales en cas d'intolérance au gluten

Certains chiens ne supportent pas le gluten. En cas d'intolérance au gluten, opte pour une alimentation sans céréales.

Céréales contenant du gluten : blé, épeautre, seigle, orge, triticale

Céréales sans gluten : maïs, riz, millet, graines de bambou

BONUS : Ces plantes d'intérieur & de jardin sont toxiques

Les plantes embellissent l'appartement et le jardin : certaines d'entre elles sont pourtant toxiques pour les chiens. Les chiots et jeunes chiens sont particulièrement en danger, car ils explorent le monde avec le nez et la gueule.

Tu en trouveras davantage dans notre grande liste de plus de 70 plantes toxiques.

Quels sont les symptômes d'un empoisonnement ?

Dans presque tous les empoisonnements, le vomissement fait partie des symptômes. Selon le principe actif, d'autres symptômes peuvent varier :

En cas de suspicion d'empoisonnement, consulter immédiatement le vétérinaire. Ne pas essayer de faire vomir le chien : sauf si le vétérinaire en donne expressément l'instruction. Certains symptômes peuvent n'apparaître que plusieurs jours après.

Que faire en cas d'empoisonnement ?

• Garde du charbon actif seulement comme réserve discutée avec ton vétérinaire : utilise-le uniquement si on te le demande
• Avoir enregistré dès le départ le numéro de téléphone du vétérinaire
• En cas de doute, contacter immédiatement le vétérinaire et empêcher le chien de continuer à grignoter la substance toxique
• Emporter un échantillon ou le reste de la substance toxique (emballage de chocolat, paquet de cigarettes, etc.), pour que le vétérinaire puisse prendre plus vite les bonnes mesures
• Garder son calme et rassurer le chien

Comment puis-je prévenir un empoisonnement ?

Garder tous les poisons hors de portée. Informer les colocataires et les invités au sujet des aliments toxiques. Entraîner le commandement « Laisse » ou « Stop ». Un entraînement anti-appâts empoisonnés protège en plus. Lors des promenades, veiller à tenir le chien en laisse pour mieux le contrôler.

Guides complémentaires

Tu trouveras tous les sujets autour de la vie avec un chien chez Hundeo Pro. De l'éducation à la santé en passant par l'alimentation : des cours structurés avec tutoriels vidéo, un suivi d'entraînement et, en cas de problème, l'aide personnelle de vrais éducateurs.