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Was ist Pansen und wie oft sollte ich ihn füttern?

Grüner Pansen enthält vorverdaute Pflanzenreste, B-Vitamine und Mineralstoffe. Pansen und Blättermagen zusammen können 15 bis 20 % des tierischen Anteils der Ration ausmachen. Am besten kaufst du Pansen von Weidetieren, und bei Leber- oder Nierenproblemen sprichst du vorher mit deinem Tierarzt.

Eine Nahaufnahme von Pansen zeigt verschiedene Arten von Kutteln mit Texturen und Farben von zartem Rosa bis zu tiefem Rot. Die komplizierten Muster und Falten zeigen das einzigartige Aussehen dieser essbaren Innereien.

Grüner Pansen enthält vorverdaute Pflanzenreste, B-Vitamine und Mineralstoffe. Pansen und Blättermagen zusammen können 15 bis 20 % des tierischen Anteils der Ration ausmachen. Am besten kaufst du Pansen von Weidetieren, und bei Leber- oder Nierenproblemen sprichst du vorher mit deinem Tierarzt.

In der Rohfleischfütterung ist der Pansen zwar kein Muss. Aber er ist überaus nährstoffreich.

Was ist Pansen genau?

Als „Pansen“ wird der größte der drei Vormägen von Wiederkäuern bezeichnet. Du findest solch einen Vormagen beispielsweise bei Rindern, Schafen, Ziegen und Hirschen. Der Pansen ist in mehrere Kammern aufgeteilt. Darin gärt die von den Wiederkäuern aufgenommene Nahrung.

Pansen gilt als Schlachtabfall und ist darum preiswert zu haben. In der Regel gibt es Pansen nicht mit dem gesamten Mageninhalt zu kaufen. Du hast die Wahl zwischen grünem Pansen und weißem Pansen. Der grüne Pansen ist ungewaschen oder zumindest nur vorgewaschen oder ausgeschüttelt. Darum enthält er noch einen Teil der wertvollen pflanzlichen Bestandteile. Der weiße (gewaschene) Pansen eignet sich zum Barfen nicht. Er enthält keine Pflanzenreste mehr.

Frischer grüner Pansen auf einem Holzbrett: eine nährstoffreiche BARF-Zutat für Hunde

Warum ist der Pansen gut für den Hund?

Im Pansen steckt die vorverdaute, pflanzliche Nahrung, die die Wiederkäuer aufgenommen haben. Das macht es deinem Hund möglich, die darin enthaltenen Nährstoffe aufzunehmen. Anders könnte er sie nicht verwerten, weil ihm dafür die nötigen Enzyme fehlen. (Darum ist es beim Barfen sinnvoll, Gemüse und Obst für deinen Vierbeiner zu pürieren.)

Ein Vorteil, wenn du Pansen fütterst: Der Magen deines Hundes ist für längere Zeit gefüllt. Ist dein Vierbeiner ständig hungrig? Dann könnte der schwer verdauliche Pansen helfen.

Das ganze Beutetier verwenden

Beutetiere bestehen aus Filet, Muskelfleisch, Herz und Leber. Manche Teile sind schwerer verdaulich als andere. Dazu zählt das Bindegewebe. Bestimmte Bestandteile der Nutztiere füttern wir beim Barfen nicht oder wenig. Dazu zählen unter anderem Euter und Schilddrüsengewebe. Die darin enthaltenen Hormone könnten sich negativ auf die Gesundheit unserer Vierbeiner auswirken. Dadurch fehlen ohnehin gewisse Bestandteile. Durch die Fütterung von Pansen näherst du dich dem Füttern des kompletten Beutetieres wieder an.

Abwechslung auf dem Speiseplan

Unterschiedliches Fleisch beinhaltet unterschiedliche Nährstoffe, Mineralien und Spurenelemente. Je mehr Abwechslung du deinem Hund bietest, desto ausgewogener ist seine Ernährung. Pansen enthält vor allem B-Vitamine und Mineralstoffe.

Nährstoffreich

Das steckt im grünen Pansen:

Nährstoffe im grünen Pansen

B-VitamineEisenFluorKupferJodManganZinkCalciumMagnesiumPhosphorSchwefel

100 Gramm grüner Pansen beinhalten rund 12 Gramm Eiweiß (Herstellerangaben liegen bei 12 bis 13 %). Wie viel Calcium und Phosphor drinstecken, hängt vom Produkt ab. Schau auf die Analyse des Herstellers und gleiche das Verhältnis in der Gesamtration aus, zum Beispiel über Knochen.

Damit ist Pansen eine Ergänzung in der Rohfütterung. Viele Hundehalter entscheiden sich wegen des nicht gerade angenehmen Geruchs (Kuhstall und Verwesung) gegen die Verwendung von Pansen.

Je frischer er ist, desto weniger stinkt er. Darum sollte er möglichst schlachtfrisch verarbeitet werden. Der Geruch verrät dir, ob du einen Pansen erwischt hast, der vor seiner Verarbeitung länger gelegen hat oder der sofort eingefroren wurde. Falls du den Gestank nicht im Haus haben möchtest, füttere deinen Vierbeiner einfach draußen.

Wie finde ich guten Pansen?

Am besten kaufst du Pansen von Tieren aus Weidehaltung. Die Art der pflanzlichen Anteile im Vormagen hängt davon ab, was die Futtertiere gegessen haben. Dein Hund sollte im Idealfall Gras und Kräuter durch den Verzehr des Pansens aufnehmen. Stammen die Futtertiere allerdings aus der Stallhaltung, wo sie überwiegend mit Getreide ernährt wurden, profitiert dein Vierbeiner davon weniger. Vieles spricht für die Verwendung von Pansen beim Barfen. Es gibt allerdings trotzdem ein paar gute Gründe, ihn nicht zu verfüttern, sondern durch Muskelfleisch, Obst und Gemüse zu ersetzen.

Wann du keinen Pansen füttern solltest:

  • dein Hund ist allergisch gegen Rindfleisch. Damit scheidet Rind von vornherein als Nahrungsquelle aus. Es gibt zwar auch Lammpansen und Ziegenpansen. Allerdings kosten diese Varianten deutlich mehr und sie sind schwieriger zu beziehen.
  • dein Hund leidet unter einer Getreideunverträglichkeit. Die Futtertiere haben meist auch Getreide gefressen, und Reste davon nimmt dein Vierbeiner beim Verspeisen des Pansens mit auf.
  • dein Hund ist älter oder hat eine sehr sensible Verdauung. Möglicherweise kommt sein Organismus mit bindegewebshaltigem Fleisch nicht mehr zurecht.
  • Kühe nehmen auf der Wiese mitunter Metall, Plastik oder Steinchen auf. Damit dein Hund diese nicht verzehrt, solltest du beim Zerkleinern des Pansens auf Fremdkörper achten.
  • dein Hund hat Leber- oder Nierenprobleme. Dann klärst du mit deinem Tierarzt, ob und wie viel Pansen in die Ration passt. Halte unbedingt Rücksprache mit deinem Tierarzt!

Wie oft sollte ich Pansen füttern?

Auch bei gesunden Vierbeinern solltest du es mit der Menge an Pansen nicht übertreiben. Pansen und Blättermagen zusammen können 15 bis 20 % des tierischen Anteils der Tagesration ausmachen. In unserer Teilbarfen-Beispielrechnung sind das bei 480 Gramm tierischem Anteil rund 72 bis 96 Gramm. Alternativ gibst du deinem Hund ein- bis zweimal pro Woche eine ganze Mahlzeit aus Pansen. In den ersten Lebenswochen ernährt sich der Welpe von Muttermilch. Ab dem zweiten Lebensmonat beginnt er, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Für Welpen planst du die Ration am besten mit einem Tierarzt oder einer Ernährungsberatung, bevor Pansen Teil davon wird.

Wo kann ich Pansen kaufen?

Am besten fragst du auf dem Bauernhof oder in der Metzgerei. Falls du diese Möglichkeit nicht hast, kannst du gefrorenen grünen Pansen im Internet bestellen. Am besten wählst du Pansen von Weidetieren, möglichst in Bio-Qualität.

Hast du aufgepasst?

Frage 1 von 3

Warum sollte man Pansen von Weidetieren kaufen?

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Häufig gestellte Fragen

Warum ist grüner Pansen für Hunde so wertvoll?

Grüner Pansen enthält vorverdaute pflanzliche Nahrung, deren Nährstoffe der Hund sonst nicht verwerten könnte. Er liefert vor allem B-Vitamine sowie Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Mangan. Genaue Werte hängen von Tier und Futter ab.

Wie viel Pansen darf ein Hund bekommen?

Pansen und Blättermagen zusammen können 15 bis 20 Prozent des tierischen Anteils der Tagesration ausmachen. Alternativ kann ein- bis zweimal pro Woche eine komplette Mahlzeit aus Pansen gefüttert werden.

Warum sollte ich Pansen von Weidetieren kaufen?

Weidetiere fressen frisches Gras und Kräuter, deren Reste sich im Pansen befinden. Pansen von Stallrindern enthält vor allem Getreidereste, dein Hund hat davon weniger. Pansen aus Weidehaltung ist deshalb in der Regel die bessere Wahl.

Wann sollte ich keinen Pansen füttern?

Kein Pansen bei Rindfleischallergie oder Getreideunverträglichkeit. Bei Leber- oder Nierenproblemen klärst du Pansen vorher mit deinem Tierarzt. Auch bei älteren Hunden mit sensibler Verdauung ist Vorsicht sinnvoll, weil bindegewebshaltiges Fleisch schwer verdaulich sein kann.

Enrico Bachmann

Geschrieben von

Enrico Bachmann

Gründer & Zertifizierter Ernährungsberater

Hundeo GründerZertifizierter Ernährungsberater für HundeExperte für belohnungsbasiertes Training

Enrico gründete Hundeo, nachdem er sich seit der Adoption von Nacho im Sommer 2016 intensiv mit Hundeernährung, Allergien und später auch Training beschäftigte. Aus eigenen Hundefutter-Tests und Gesprächen mit Tierärzten und weiteren Experten entstand zuerst eine Website, später die Hundeo-App.

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