5 Fakten zu: Rohes Fleisch für Hunde

Rohes Fleisch im Hundenapf: für die einen das Natürlichste der Welt, für die anderen ein Hygienerisiko. Fakt ist, dass Hunde rohes Fleisch verdauen können. Aber es gibt Regeln: nicht jedes Fleisch eignet sich, die Qualität muss stimmen, und ein Napf mit Fleisch allein ist noch kein vollständiger Futterplan. Hier die wichtigsten Fakten.

Rohes Fleisch für Welpen?

Bei Welpen sollte Rohfütterung nur nach einem berechneten Futterplan erfolgen, weil die Versorgung mit Calcium und Phosphor im Wachstum entscheidend ist. Sprich vorher mit deiner Tierarztpraxis. Welpen haben außerdem einen kleinen Magen und sollten nicht zu viel rohes Fleisch auf einmal bekommen. Ein vollwertiges Welpenfutter ist die einfachere Alternative.

Für Welpen wie für erwachsene Hunde gilt: Achte bei rohem Fleisch unbedingt auf die Qualität. Überlagerte oder angegriffene Reste vom Fleisch sollten entsorgt und nicht verfüttert werden.

Bei altem Fleisch kann der Hund schnell Durchfall und andere Magen-Darm-Beschwerden bekommen. Erbrechen und Übelkeit können ebenfalls die Folge von verdorbenem Fleisch sein. Deswegen solltest du immer nur Fleisch geben, das hygienisch einwandfrei ist. Bei der Hygiene lohnt sich ein Blick in die Küche. Schon dort sollte die Hygiene beginnen.

Schneidbretter oder Messer, die zum Zerkleinern des Fleisches genutzt werden, müssen gründlich gereinigt werden. Auch die Hände sollten mit Handschuhen geschützt oder nach dem Umgang mit dem Fleisch gründlich gewaschen werden. Dadurch senkst du das Risiko durch Salmonellen und andere Keime deutlich, ganz ausschließen kannst du es nicht. Zu den hygienischen Bedingungen gehört auch das Auftauen: Das rohe Fleisch kann problemlos eingefroren werden, aber Tiefkühlen tötet Salmonellen nicht ab. Taue gefrorenes Fleisch im Kühlschrank auf und lasse es dort bis zum Füttern. Nicht erwärmen und nicht bei Zimmertemperatur stehen lassen. Aufgetautes Fleisch nicht wieder einfrieren. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) rät in seinen Küchenhygiene-Tipps ebenfalls zum Auftauen im Kühlschrank. Wenn Kinder, Schwangere oder immungeschwächte Menschen im Haushalt leben, sprich vorher mit deinem Arzt.

Ist rohes Fleisch schädlich?

Rohes Fleisch kann mit Bakterien wie E. coli oder Salmonellen belastet sein. Deshalb solltest du nur rohes Fleisch von bekannter Herkunft und in Lebensmittelqualität verwenden.

Fleisch aus unbekannter Herkunft kann deinen Hund krank machen oder im schlimmsten Fall zum Tod führen.

Rindfleisch ist beliebt, ebenso Huhn oder Pute. Auch Leber, Herz, Nieren und Kutteln gehören in kleinen Anteilen zum Plan.

Die Leber enthält unter anderem Eiweiß, Zink, Eisen und die Vitamine A, B6 und B12. Die Nieren sind ebenfalls reich an Eisen, Zink, Eiweiß und wichtigen Fettsäuren. Das Herz ist ein nährstoffreiches Muskelgewebe. Es enthält Selen, Kupfer, Phosphor und Vitamine. Die Kutteln sind reich an Eiweiß und besitzen zudem einen geringen Fettanteil. Vitamine, Fettsäuren, Phosphor und Calcium sind auch enthalten.

Ist rohes Schweinefleisch gesund?

Für Hunde sollte auf die Fütterung von rohem Schweinefleisch verzichtet werden.

Rohes Schweinefleisch kann das Aujeszky-Virus enthalten. Die Krankheit, die es auslöst, heißt Pseudowut. Hausschweine in Deutschland gelten seit 2003 als frei davon, bei Wildschweinen ist das Virus aber weiter verbreitet. Füttere deshalb nie rohes Schweine- oder Wildschweinfleisch und keinen rohen Aufbruch. Das Virus gehört zur Familie der Herpesviren. Die Krankheit endet bei Hunden in der Regel tödlich. Bei einem Befall kommt es zu Rückenmarks- und Gehirnentzündungen. Das löst bei Hunden einen extrem starken Juckreiz aus, was kurz danach zum Tod führt.

Bei der Fütterung von rohem Fleisch kommt es auf die Mischung an. Wichtig ist, dass es sich in jeder Lage um frisches Fleisch handelt.

Eine reine Innereien-Mischung deckt den Bedarf deines Hundes nicht. Rohfütterung braucht einen berechneten Plan mit Muskelfleisch, Innereien und einer Calcium-Quelle. Wie das geht, zeigt unsere BARF-Anleitung.

Wo du dein Fleisch kaufen solltest

Das beste Fleisch kannst du direkt beim Erzeuger kaufen. Ideal ist der Hersteller direkt um die Ecke, wo du weißt, woher das Fleisch kommt und wie es behandelt wurde.

Das Fleisch sollte immer Lebensmittelqualität haben. Beim Schlachter deines Vertrauens kannst du nachfragen, woher es stammt und wie es gelagert wurde. Bei der Fütterung mit rohem Fleisch kann es vorkommen, dass dein Hund weniger Wasser zu sich nimmt. Im rohen Fleisch befindet sich eine Menge Fleischsaft. Beim Kochen oder Braten wird dieser Fleischsaft meist eingekocht und geht verloren.

Bei frischem Fleisch hingegen bleibt der Saft erhalten. Somit kann es vorkommen, dass dein Hund weniger zusätzliches Wasser trinkt. Wirkt er dabei schlapp oder trinkt auffällig wenig, sprich mit deiner Tierarztpraxis.

Durchfall durch rohes Fleisch?

Zu Beginn der Fütterung mit rohem Fleisch kann es vorkommen, dass dein Hund leichte Veränderungen beim Kot zeigt. Für eine möglichst unkomplizierte Umgewöhnung solltest du über 7 bis 10 Tage umstellen:

• Tag 1-3: Etwa ein Viertel rohes Fleisch zum gewohnten Futter geben.
• Tag 4-6: Die Hälfte rohes Fleisch.
• Tag 7-9: Drei Viertel rohes Fleisch.
• Ab Tag 10: Das alte Futter kann komplett weggelassen werden.

Hält Durchfall länger als 2 Tage an oder wirkt dein Hund schlapp, geh zum Tierarzt. Das gilt besonders für Welpen sowie kleine und alte Hunde. Leichte Probleme bei der Verdauung können trotzdem auftreten.

Alte Hunde haben sehr häufig Probleme mit den Nieren und leiden an einer Nierenerkrankung. Wir haben in einem Artikel schon über die Nierendiät und geeignetes Futter berichtet. Aber dürfen erkrankte Hunde überhaupt rohes Fleisch zu sich nehmen?

Bei Nierenerkrankung brauchen Hunde ein Futter, dessen Phosphor und Eiweiß zu den Blutwerten passen. Rohes Fleisch ist dafür meist nicht ausgewogen genug. Besprich jede Rohfütterung vorher mit deiner Tierarztpraxis. Mehr dazu im Ratgeber zur Nierendiät.

Fleischmahlzeiten nicht teilen lassen

Hunde lieben den Geschmack von rohem Fleisch. Wenn der Hund einmal auf den Geschmack gekommen ist, kann es vorkommen, dass er aggressiv reagiert, wenn andere dem Fressen zu nah kommen.

Deshalb solltest du unbedingt darauf achten, dass zu den Mahlzeiten kein anderer Hund in der Nähe ist. Dein Hund sollte seine Mahlzeiten in aller Ruhe einnehmen können, ohne von anderen Hunden gestört zu werden.

Rohes Fleisch kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Entscheidend ist ein vollständiger Plan, nicht die Futterart. Ein hochwertiges Nassfutter kann genauso gut passen.

Achte bei jeder Ernährung darauf, dass es sich nicht um Billigfutter handelt, das mit Getreide oder unnötigen Zutaten gestreckt ist, und dass alle Nährstoffe abgedeckt sind. Welche Futter wir bewertet haben, findest du im Hundefutter-Test.

Quellen

• BfR: Hygieneregeln für die Küche, Auftauen im Kühlschrank
• Friedrich-Loeffler-Institut: Die Aujeszkysche Krankheit (Pseudowut) beim Hund
• Friedrich-Loeffler-Institut: FAQ zur Aujeszkyschen Krankheit, Hausschweine in Deutschland seit 2003 frei